Quiche de atum e camarão

Ingredientes:
  * Azeite, alho
  * Miolo de camarão
  * 2 latas de atum ao natural
  * 3 ovos
  * 20 cl de leite magro
  * Sal, pimenta

Preparação:
Alourar 3 ou 4 dentes alho esmagados com pele no azeite numa caçarola. Juntar o camarão descascado e descongelado. Deixar cozinhar até ficarem lourinhos. Juntar 2 latas de atum, sal e pimenta. Bater os ovos com 20cl de leite. Desligar o lume, envolver o preparado o anterior no atum. Despejar na tarteira e vai ao forno até tostar.


Receita retirada do forum Dieta 10.